Solbærsyltetøj
Forleden lavede jeg pandekager med citronskal. Og hvad går bedre sammen med dette end hjemmelavet solbærsyltetøj? Det er simpelt at koge sådan et lille glas. Du skal kun bruge to ingredienser: solbær & sukker. Så kan det vidst ikke blive nemmere. Opskriften kommer længere nede på siden.
Opskrift på solbærsyltetøj
Ingredienser:
- 300 g solbær
- 150-200 g rørsukker (afhængig af bærernes sødme)
Fremgangsmåde:
Put begge ingredienser i en gryde. Kog det op et par minutter under omrørring. Herefter skrues der ned på lavt blus, hvorefter det skal simre i 30-40 min eller til det er en tyk konsistens. Der bliver et lille sylteglas som vist på billedet her.
Ingen kommentarer endnu