Jeg lavede denne indiske curry med kylling og aubergine for ikke så længe siden. En lun og varmende
Se næste indlæg >
Raw dadel-bidder med kakao og mandler
De her dadel-bidder med kakao og mandler er simpelthen så nemme at lave – og så er de tilmed rigtigt lækre. Selvom det er i kategorien af sundere sødt, så smager de syndigt lækkert. Ganske perfekte til en snack eller dessert i løbet af dagen. Nogle gange skal man ikke gøre det mere avanceret end nødvendigt at lave en lækker og sund snack, derfor er disse super nemme at gå til, så der er ingen grund til ikke at gå i køkkenet og smække sådan en omgang sammen.
Raw dadel-bidder med kakao og mandler
Ingredienser:
- 100 g dadler (de bløde fra papæsken – vægt foruden sten)
- 80 g mandler
- 50 g havregryn
- 1 spsk honning
- 1 spsk kakaopulver med top
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
- Udsten dadlerne og kom alle ingredienser i en foodprocessor eller blender. Blend til du har en sammenhængende masse.
- Form dadelmassen til en firkant og kom på køl i et par timer, inden den skæres ud i passende stykker.
Ingen kommentarer endnu