Det er sommerferie, og så skal man eksperimentere lidt ekstra. Jeg har derfor kastet mig ud i at kom
Se næste indlæg >
Dadelkugler med kakao, kaffe og kokos
Når det er ved at være eftermiddagstid, melder den søde tand sig ofte hos mig. Det går jo ikke altid at give efter, men når det er både sundt og sødt, så er der ingen undskyldning. Jeg laver derfor med jævne mellemrum disse lækre dadelkugler med kakao, kaffe og kokos. Selvfølgelig skal de stadig nydes med måde, men det er nok til at stille den søde tand, når den melder sig. Opskriften finder i længere nede.
Opskrift:
- 16 dadler
- 2 spsk kakao
- 1 dl (stærk) kaffe
- ca 70 gram havregryn
- Rulles i kokos
Fremgangsmåde:
Dadler, kakao og kaffe blendes sammen. Herefter røres havregryn i stil massen har en god konsistens. Rul dejen til små kugler og vend dem i kokos. Opbevar dem i køleskabet!
Jeg håber, I vil give jer i kast med disse! Det vil I ikke fortryde! 🙂
Det lyder faktisk også temmelig let! Hvis de kan være med til at lette på min sukkertrang, så må jeg hellere prøve at give mig i kast med dem! 🙂
Kram,
http://nikkilund.dk