Kikærtepandekager med nigellafrø

Her kommer verdens nemmeste opskrift på pandekager. Det eneste du skal bruge er kikærtemel, vand og lidt krydderier efter den smag, du ønsker. Kikærtepandekager har jeg lavet en del gange her på det seneste. Som en hurtig frokost med noget avocado og grønt. Eller som her, som tilbehør til en curry.

---

Opskrift på kikærtepandekager med nigellafrø

---

Ingredienser:

• 2 dl kikærtemel
• 2 dl vand
• salt
• 1/2 tsk spidskommen
• nigellafrø

Fremgangsmåde:

1. Bland kikærtemel og vand. Kom lidt salt og spidkommen i.
2. Varm en pande op med lidt olie. Placer små ‘klatter’ af dej med en spiseske, drys med nigellafrø og bag gyldne på begge sider.

Det var ret nemt, ikke? Så er du sikret hurtig mad eller tilbehør, som gør din ret ekstra lækker. Find opskriften på curryen her.